Chocoholic

Jag tror inte jag skulle kunna överleva utan choklad och nu är vi mitt inne i en av världens bästa ursäkter för att trycka i sig sötsaker. Mörk choklad gjord på riktigt kakaosmör är min melodi. Sen kan jag glatt erkänna att vid sådana här storhelger som påsken så slinker det även ner ett antal chokladpraliner. Tänk er ganacher och champagnetryfflar. Snålvattnet rinner till direkt på mig!!

Mmm ... en bit mörk choklad som smälter på tungan. Den lätt bittra smaken blandad med vanilj sänder signaler till hjärnan som släpper loss lyckoruset. Choklad är verkligen gudarnas gåva till mänskligheten!


Eleverna på Almåsgymnasiets bageri- och konditorutbildning gör fantastiska praliner och de säljs till självkostnadspris. Kan det bli bättre?!?


//H